منتديات غيث الخطيب
عزيزي الزائر اهلا وسهلا بك في المنتدى ندعوك للتسجيل في المنتدى لتكون احد اعضائها وتستفيد من المواضيع الموجودة المدير :- غيث الخطيب
منتديات غيث الخطيب
عزيزي الزائر اهلا وسهلا بك في المنتدى ندعوك للتسجيل في المنتدى لتكون احد اعضائها وتستفيد من المواضيع الموجودة المدير :- غيث الخطيب
منتديات غيث الخطيب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات غيث الخطيب

هو منتدى يهدف للتعارف بين الاعضاء والاستمتاع باْجمل الاوقات
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخولتسجيل





كيف يصبح طعام الرجيم شهيآ؟؟!!    WNUR85QZpIYrgAAAABJRU5ErkJggg==


كيف يصبح طعام الرجيم شهيآ؟؟!!    0411_md_13203884341
 

 

 كيف يصبح طعام الرجيم شهيآ؟؟!!

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
tamara
عضو فعال
avatar


عدد المساهمات : 142
تاريخ التسجيل : 25/09/2009

كيف يصبح طعام الرجيم شهيآ؟؟!!    Empty
مُساهمةموضوع: كيف يصبح طعام الرجيم شهيآ؟؟!!    كيف يصبح طعام الرجيم شهيآ؟؟!!    I_icon_minitimeالسبت سبتمبر 25, 2010 2:00 pm

كيف يصبح طعام الريجيم شهياً؟
كثيرة هي نظم الريجيم التي تتبعها النساء، إلا أن المشكلة الأساسية التي تواجهها عدم سلاسة طعم الأكلات قليلة السعرات الحرارية، ما يجعلها تعود مرة أخرى لتناول الأطعمة الدسمة، وبالتالي عدم نجاح مسعاها في التخفيف من وزنها.

إلا أن هناك العديد من الطرق والوسائل التي تجعل الأكل خفيف السعرات الحرارية ذاكي الطعم، وفيما يلي نقدم لك بعض النصائح لتجعل الطعام قليل الدهون أكثر لذة.


ركزي على النكهة وخفي من الدهون:

1- استخدمي الأعشاب الخضراء الطازجة بدلاً من الأعشاب الجافة لمنح أطباقك المزيد من النكهة فتقل حاجتك للدهون.

2- استخدمي الثوم في أطباق المكرونة والبطاطس المهروسة بدلاً من الزبد، وذلك بوضع بعض فصوص الثوم في الفرن وتركها حتى تصبح طرية، ثم اضغطي فص الثوم لتخرجيه من قشرته.

3- قومي بنقع الحم بالبن خفيف الدسم والبهارات قبل الشواء.

4- رشي الحم بالأعشاب الجافة والبهارات قبل شيه.

5- أضيفي عصير الحامض إلى الدجاج منزوع الجلد قبل طبخه.

6- استخدمي طريقة القلي الجاف ويلزمك لذلك مقلاة ذات نوعية جيدة لا يلتصق بها الطعام، ضعي الطعام في المقلاة من دون إضافة أي دهون، ثم ارفعي الحرارة تدريجياً، فيتم طبخ الطعام بدهونه الداخلية.

7- لا تقلبي أو تحركي الحم قبل أن يحمر وإلا فإنه سيلتصق، هذه الطريقة جيدة لطبخ الحم المفروم والنقانق وكل ما يحتوي على ما يكفي من دهون لقلي نفسه من دون إضافات، وإذا أردت التخفيف من هذه الدهون أيضاً، يمكنك تصفيته ورمي الدهون التي يمكن أن تخرج من الحوم أثناء الطبخ.

8- استخدمي الفرشاة لمسح المقلاة ذات القعر غير الاصق بقليل من الزيت.

9- سخني المقلاة ثم ضعي فيها الطعام حتى يحمر بسرعة، لا تقلبي الطعام إلا مرة واحدة في منتصف الطهو، هذه الطريقة جيدة لتحضير الستيك والعجة والبيض المقلي والسمك الدهني مثل السالمون.

10- استغني بطريقة الغلي السطحي، ضعي مقدار ملعقة طعام في الزيت في مقلاة جيدة ذات قعر غير لاصق، وأضيفي الطعام داخلها كالمعتاد، هذه الطريقة جيدة لتحضير البصل والبطاطس، احرصي على تصفية الطعام من الزيت الزائد بعد إخراجه من المقلاة بوضعه على مناديل ورقية لتمتص منها فائض الزيت.

11- اشتري صاجاً لتحضري وجباتك فيه، ضعي في قعر الصاج بضع قطرات من زيت السمسم، سخنيه على النار ثم أضيفي الطعام الذي تريدينه.

12- قطعي الخضار أو الحوم بشكل قطري كي تتعرض أكبر مساحة فيها لحرارة الصاج فهذا يساعد على نضجها التام من كل الجوانب في أقصر وقت.

13- المقلاة غير الاصقة تسمح لك بالطهو بأقل قدر من الدهون.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيف يصبح طعام الرجيم شهيآ؟؟!!
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات غيث الخطيب :: القسم المختلط :: منتدى فن الطبخ-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
» كلمات تلقيك في النار
كيف يصبح طعام الرجيم شهيآ؟؟!!    I_icon_minitimeالأربعاء أبريل 04, 2012 9:38 am من طرف alraoqy

» كود لطريقة وضع قوانين التسجيل كما في منتديات vb
كيف يصبح طعام الرجيم شهيآ؟؟!!    I_icon_minitimeالأربعاء أبريل 04, 2012 9:29 am من طرف alraoqy

» كود يحل لك جميع المشاكل التى تظهر اثناء عمل اى كود كصفحة الرئيسيه حصريا
كيف يصبح طعام الرجيم شهيآ؟؟!!    I_icon_minitimeالأربعاء أبريل 04, 2012 9:29 am من طرف alraoqy

» كود قناة رؤيا الفضائية حصريا
كيف يصبح طعام الرجيم شهيآ؟؟!!    I_icon_minitimeالأربعاء أبريل 04, 2012 9:29 am من طرف alraoqy

» منتجات غذائية للأطفال: سموم فتاكة مغلفة بألوان زاهية وصور براقة ونكهات شهية
كيف يصبح طعام الرجيم شهيآ؟؟!!    I_icon_minitimeالأربعاء أبريل 04, 2012 9:28 am من طرف alraoqy


معلومات عن زائر المنتدى

IP

جميع الحقوق محفوظة لمنتديات الخطيب